Drinks

Hot Aperol

Zutaten (4 Gläser): 200 g Aperol300 g Weißwein200 g Apfelsaft100 g Mangosaft/Orangensaft1 Bio-Orange, in Scheiben Zubereitung: Aperol, Weißwein, Apfelsaft und Mangosaft in den Mixtopf geben und 3 Min. 30 Sek./60°C/Stufe 1 erhitzen. Währenddessen 4 Gläser mit je 1 Orangenscheibe vorbereiten. Hot Aperol in die Gläser verteilen und servieren.

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Mojito

Zutaten (1 Glas): 50 ml Rhum2 TL weißer Rohrzucker1/2 Limette2 Minzzweigeviele EiswürfelSprudelwasser Zubereitung: Den Zucker und den frischen Limettensaft mit einem Löffel im Glas vermischen. Die Minzzweige in dem Zucker-Limettensaft-Gemisch zerstoßen. Rhum und Eiswürfel hinzufügen und nochmals durchmischen. Glas mit einem Schuss sprudelndem Mineralwasser auffüllen. Den Mojito mit einem Minzzweig garnieren.

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Glühweingewürz

Zutaten: 200g brauner Zucker 2 Zimtstangen 1 Nelke 1/4 Stück Muskatnuss 250g weißen Zucker Vorbereitung: Brauner Zucker, Zimtstangen, Nelke und Muskatnuss in den Thermomixtopf geben. 1 Minuten auf Stufe 10. Weisser Zucker dazugeben und 10 Sekunden auf Stufe 3. 4 EL in 1L heißen Rotwein auflösen = Glühwein 1 EL in 1L heißen Apfelsaft auflösen

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Limoncello

Ingredients: Zest of 10 organic lemons 1 (750ml) Bottle of vodka or pure grain alcohol 800 ml water 500 g sugar   Preparation: Remove the lemon peel with a vegetable peeler and trim off the white from the peels. Place peels in a 2-quart pitcher where they will swim in the vodka. Cover the pitcher

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Erdbeer-Bowle mit Holunder

Zutaten (8 Portionen): 300 g Erdbeeren, ohne Stil 200 ml Sirup, jede Sorte, Holunder 750 ml Wein, trockene und leichte Sorten, weiß, gekühlt 16 Stück Eiswürfel 500 ml Light-Getränke, bis 1,8 kcal pro 100 ml, bevorzugt Zitronenlimonade 1 Bund Minze, zur Deko Zubereitung: Erdbeeren in einem Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. Püree durch ein

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