Ingredients (4 pers):
3 Courgettes
200ml Crème liquide
2 Oeufs
1 Tomate
40 g Fromage râpé
Preparation:
Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).
Lavez et coupez les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez-les dans un plat à gratin.
Battez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez. Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.
Enfournez pour 40 min et dégustez avec une volaille rôtie.